#اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم. #دستور :آب ولرم ۲پیمانه ،یک چهارم پیمانه کره ،دو قاشق شکر ،یک قاشق خمیر مایه ،چهار و نیم پیمانه آرد ۱۰ دقیقه ورز می‌دهیم و بعد داخل کاسه چرب شده به مدت ۴۵ دقیقه استراحت می‌دهیم در پایان هم رول ها رو ۱۵ دقیقه دیگر هم استراحت می‌دهیم .بعد از اینکه حجم گرفتند ،سفیده تخم مرغ و شیر رو رومال می‌زنیم بعد هم کنجد داخل فر دمای ۲۳۰ به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه البته دمای فرها متفاوته